الصبار الهندي / التين الشوكي

فاكهة الصيف الحلوة اللي تحتاج حذر.. ازرع التين الشوكي من "مشتلكم"!

منو بينا ما ضايگ طعم التين الشوكي (الصبار) الحلو والمنعش بعز الحر؟ هاي النبتة القوية اللي تشبه الحصن المنيع، تخفي بداخلها كنز من الفاكهة اللذيذة. هي أكثر من مجرد نبتة، هي سياج أمان طبيعي، ومصدر لفاكهة غنية بالفوائد، وشكلها المعماري يضيف لمسة صحراوية جميلة للحديقة.

هي مثال حي على القوة والصبر، نبتة ما تتعبك أبداً وتجازيك بأحلى طعم.

أسهل نبتة ممكن تعتني بيها بالبصرة:

• المكان والشمس: هاي النبتة تعبد الشمس. ازرعها بأكثر مكان حار ومشمس بالحديقة، المكان اللي باقي النباتات تموت بيه، هي راح تعيش وتكبر. انطيها شمس مباشرة طول اليوم وانساها.

• الگاع (التربة) الزينة: ما تحب الدلال أبداً. تنمو بأي تربة، حتى لو كانت فقيرة أو صخرية أو رملية. أهم شي، وأكرر أهم شي، هو إن التربة تكون جافة وتصريفها للمي ممتاز جداً. المي الواگف هو عدوها الأول والأخير.

• جدول السقي: هاي النبتة ممكن تعيش على مي المطر وبس. بالسنة الأولى من زراعتها، ممكن تنطيها شوية مي كل فترة كلش طويلة بالصيف حتى تساعدها تتأسس. بس تكبر، اگطع المي تقريباً. تذكر دائماً: العطش صديقها، والمي الزايد عدوها.

• الورد والثمر: بالربيع، تطلع وردة صفرا أو برتقالية چبيرة وحلوة على حافة الألواح (الچفوف). هاي الوردة تتحول بالصيف إلى ثمرة التين الشوكي اللذيذة اللي كلنا نحبها.

🔴 تحذير وتعليمات أمان: شلون تتعامل ويه الشوك (ضروري جداً) 🔴

انتبه! بيها نوعين من الشوك:

1. الشوك الچبير الواضح: هذا تشوفه وتحمي نفسك منه.

2. الشوك الصغير الخادع: هو شوك ناعم جداً يشبه الزغب أو الشعر، ميبيّن بسهولة، يطير بالهوا ويدخل بالجلد بسهولة ويسبب حكة مزعجة وصعب جداً يطلع. هذا هو الشوك الخطر.

لذلك، اتبع هاي التعليمات:

• للتعامل مع النبتة: البس كفوف جلد ثخينة جداً، مو كفوف قماش خفيفة لأن الشوك الناعم يخترقها.

• لقطف الثمار: استخدم ملقط (ماشة) طويل أو أي أداة مشابهة. لا تلزم الثمرة بإيدك أبداً وهي على الشجرة.

• لتنظيف الثمرة قبل الأكل: قبل لتاكلها، لازم تتخلص من الشوك الناعم. أحسن طريقة هي تشويها على نار الطباخ من بعيد وبسرعة حتى يحترق الشوك، أو تفركها بكومة من الرمل، أو تخليها جوه مي جاري قوي وتفركها بفرچة خشنة. لازم تكون كلش حذر بهاي المرحلة.

ليش تشتري التين الشوكي من مشتلكم؟

لأننا نوفرلك ألواح (چفوف) قوية ومن أصناف معروفة بثمرها الحلو، والأهم، ننطيك كل تعليمات الأمان الدقيقة حتى تستمتع بالفاكهة وتتجنب أذى الشوك.

اطلبها هسة من "مشتلكم"، وازرع سياج طبيعي ومصدر لفاكهة الصيف اللذيذة!